举两个例子:
1. 新浪微博是一个网站,所有的数据都是在新浪微博上的。新浪微博提供一整套的接口,调用接口我们可以获取到里面的数据。(相当于你的理解)
2. Windows是一个封装好的系统,按道理用户是没有权在Windows里头干任何事的,但是Windows提供了一整套的接口,调用接口我们可以操作Windows做出一些行为。
所以我个人的理解是利用接口,我们可以对一个封装好的整体进行操作,不仅仅是获取数据(前端说的可能偏向这个方面吧,从整体获取或者向整体提交数据),还可以对整体进行操作。平常写的类也可以算是提供了接口,类是整体,类的成员函数就是接口。